8 janvier 2008
Brioche aux raisins secs
Voici la brioche que j'ai faite avant-hier : Recette Pain assez petit : Dans 1 verre doseur, 1 oeuf, puis compléter avec du lait jusqu'à 100mL, 1cc sel, 40g sucre, 140g beurre, 400g farine T55, 1,5cc levure déshydratée. Pain moyen : Dans 1 verre doseur,...